先月ではありますがで滋賀県の
「ファミリーれすとらん ひろせ 寿し正」 に
またまた行ってきました♪
前に私が書いた「寿し正」の記事を読んで、
ブログ友達でジャズドラマーの前田さんが
興味津津の様子でしたので
「今度、寿し正で知人と忘年会がありますので来ます？」
と、お声掛けして、一緒に行くことになりました (ﾉ´▽｀)ﾉ
前田さん ←こんな方です（クリック）
少し早目に着いた私と前田さん
店主の広瀬さんがが調理しているそばの席でしばし談笑
するかと思ったら、
マニアックな前田さんは店主の広瀬さんに
魚の締め方、漁法、等の質問攻め (笑)
メンバーがほどほどに集まったところで
忘年会の開始
最初に出てきたのは
オナガグロとキンメダイの煮つけ！
・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・
う、しまった！
写メ撮るの忘れてた （;´▽｀A“
キンメダイの煮つけを食べた前田さんは
「レベル高～い！」 (ﾉﾟοﾟ)ﾉ
と、堪能されているようす ( ´艸｀)
続いて出てきたのは
ズワイ蟹とアサヒガニ
やった～、アサヒガニ～ ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
寿し正のHPで紹介されてたの見て
食べてみたいと思ってた～♪
食べやすいように割ってあります。
ちなみにアサヒガニとはこんなヤツです
変わった形でしょ？
食べてみると・・・
！？
あれ？
カニ特有のカニ臭がしない Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
なんか白身の魚を食べてるみたいで
見た目と違って上品な感じ (＝⌒▽⌒＝)
カニの盛り合わせの後がどういう順番で出てきたのか
忘れてしまいましたが・・・違ってたらごめんなさい (;^_^A
お造り～
え～っと・・・たしか
オナガグロは入っていたと思うのですが
他に何がはいっていたのか忘れてしまいました m(_ _ )m
そして・・・
次回に続きます （;´▽｀A“
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