前回からの続きです。
娘と一緒来た海遊館
続いてはこれ
タカアシガニ
カニ好きな娘が「美味しそう」なんて言ってますが・・・
私には大味そうに見えます(~_~;)
ネットで調べると、大きい割に身が少ないが、他のカニと違って、
エビっぽい味がするらしく、カニミソは結構美味しいんだとか
ただ、水から上げて放っておくと身が溶けて水になってしまううえに
時間が経つと特有の苦みが出てくるので
調理したらすぐに食べないといけないようです。
つまりは味は悪くないが調理が難しい、ということのようです。
初めてタカアシガニを食べる場合は
お店で調理したものを食べる方が無難かもしれませんね。
さてさて、水槽に戻ります。
地べたでじっとしていた エイ
エイは縁側をオーブンで焼いてバターで ソテー したら美味しいらしい・・・
近所に出してくれるお店なんてあるのかな？
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いやいや、水族館でこんな観方をしちゃだめですね （笑）
なんて思っていたら、ふいに聞こえてきた
「好吃（ハオチー） 」
わー、中国人も同じ思考回路なのか Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
なんか複雑・・・
さてさて、お次にこれは何か分かりますか？
拡大したもの
クリオネ
一見可愛いですけど・・・
捕食時は頭がパカッと開いて触手が伸びてきて
恐ろしい光景になるんですよねえ (^▽^;)
こんな状態
動画で見たら、より一層恐怖感が味わえます・・・
さてさて、まだ続きがあるのですが、
続きはまた次回に～ヽ(*´∀｀)ノ
