先日・・・というか、1月ですけど
「あ鍋の会やしい」の会長Ｙ田家と新年会をしてきました。
店はいつもの
「ファミリーれすとらん ひろせ 寿し正」
という、なが～い名前のお店です( ´艸｀)
海のない滋賀県なのに、通常ではなかなか入手困難な
全国の海の幸を提供してくれる珍しいお店です ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
まずは、甲殻類
ズワイガニ（？）、アサヒガニ、ウチワエビ
右上のウチワエビは、「伊勢海老よりおいしい」
と言う人もいるくらいの代物です (^O^)
私は伊勢海老をあまり食べてないので比較ができませんが・・・（;´▽｀A“
今度は刺身で食べてみたいもんです (^∇^)
右下のアサヒガニも白身魚のような上品な味わいです (￣▽+￣*)
次はオナガグロの煮つけ
聞いたことない名前ですが、メジナの近縁種のようです。
魚もおいしいのですが、煮つけに一緒に出てくる
このナスの味付けが好きなんですよね～( ´艸｀)
ハマフエフキを焼いたもの
クセがなくさっぱりしていて上品です о(ж＞▽＜)ｙ ☆
ネットで見ると、刺身で食べても美味しいようなので
そのうち刺身でも食べてみたいですな～
続いては、富山湾の宝石
白エビのかき揚げ～
これは大人も子供も大好きですよね～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
白エビの天丼だけでお腹をいっぱいにしてもいいくらいや～(￣▽+￣*)
まだまだ続きがあるのですが・・・・
長くなっちゃうので、続きは、また次回に～(^O^)/
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